2006-12-11から1日間の記事一覧

ボルドー? ブルゴーニュ?

考えてみれば、土曜日はブルゴーニュの赤と白を探しに行ったはずだったんだよね。帰ってからふと気がついてみると、ボルドーの赤と白を大事に抱えてたわけで、本来の目的を果たしていないじゃないか、と自分につっこむことしきり。そうなった原因の一つには…

ボルドーの白 Chateau MYLOAD

土曜日の夜に赤のChateau Bellevueと一緒に買った白ワイン、Chateau MYLOADを飲んでいる。2003年の当たり年のワインで、セミヨン、ソーヴィニョン・ブランなどのブドウのブレンドだ。フレッシュな味わいのワインで、引き締まった酸味は青リンゴを思い起こさ…