エビとアスパラを使って炒め物を作ったんだけど、これが見事に大失敗。にんにくが焦げ付き、エビは半生で、アスパラは薄く切り過ぎ、塩、胡椒を入れ過ぎた。おまけに量が少なくて全然足りてない。これほどの失敗にはなかなかお目にかかれないものである。ま…

ノーベル文学賞で思い出した。オルハン パムクが受賞したのは昨年度だっただろうか。OSTに勧められて「わたしの名は紅」を読んだけど、あれは大変面白かった。ミステリーなんだけど、ミステリーの枠を越えて一つの文学作品になっている。東西の文化の混ざり…