一昨日、これまで飲んだことのあるワインのシャトーを地図上で発見しようと血眼になってネットで検索をかけていると、偶然ピエール リュルトン氏が自身の所有するシャトーについて語っている映像を発見した。氏の所有するイケムとシュヴァル ブランはどちら…

nr53からポトフを作るようにと指令が下ったので、練習がてら作ってみる。僕自身普段から野菜が不足しがちだし、季節が季節なのでちょうど良い。鍋でお湯を沸かし、鶏の手羽元を入れてくつくつ煮込む。キャベツ、セロリ、トマトを切って入れ、固形スープとオ…

「寝ながら学べる構造主義」を読み直している。この後「私家版 ユダヤ文化論」を読み直す予定である。一度通して読んだのだけど、どうもいつまでたっても自分の中で熟れてないというか、腹を内側からくすぐられるような気持の悪さを感じるので今一度読み直し…